Unsere Gansl
Österreichische Weidegans
Frisch geschlüpft bekommen wir unsere kleinen Gösseln, so heißen die kleinen Gänse auf unserem Hof.
Im Babystall gibt es Stroh, frisches Wasser und gutes Futter. Bei wohliger Wärme verbringen sie einige Zeit drinnen, bis das Wetter es zulässt und sie nach draußen
dürfen.
Sobald das Gefieder es zulässt, dürfen sie täglich das frische Gras auf unseren Weiden genießen.
Wir bieten unseren Gänsen viel Auslauf und ausgesuchte Gräsermischungen, damit sie gutes und schmackhaftes Fleisch entwickeln.
Bei Sonne, Regen, Wind und Wetter sind sie auf unseren großen Weiden, das bringt uns eine sehr gute Daunenqualität.
Nachts dürfen sie in unseren Ganslstall, wo sie Getreide und Wasser bekommen. Sie dürfen bis Martini und Weihnachten bei uns bleiben, dann ist das Fleisch fertig und die Federn reif.
Bestellung unter: 07587-8321
Bei uns bekommen sie ihren Festtagsbraten. Unsere Weidegansl wiegen ca. 3,5 kg bis 6 kg. Das heißt, es können 4 bis 10 Personen davon essen. Rufen Sie uns einfach
an oder schreiben Sie eine Whats App.
Warten Sie nicht zu lange mit der Bestellung, die Weihnachtsgänse müssen vor Martini reserviert werden.
REZEPT
