Wir bieten unseren Gänsen viel Freiheit und ausgewählte Gräsermischungen damit sie gutes,
geschmackvolles Fleisch entwickeln.
Bei Sonnenschein, Regen, Wind und Wetter sind sie auf unseren großen Weiden, daß bringt uns eine sehr gute Daunenqualität. Nachts dürfen sie in unserem Ganslstall
wo sie Getreide und Wasser bekommen. Sie dürfen bei uns bis Martini und Weihnachten leben, somit ist das Fleisch fertig und die Federn ausgereift.